Saltar al contenido

Guatemala, El Tejar, Chimaltenango · 14°38′N 90°47′O

Del altiplano al mundo

Sembramos, procesamos y embarcamos vegetales y frutas de tierra alta. Un solo origen, siete líneas de producto y la misma cadena de frío desde el surco hasta el contenedor.

Solicitar cotización Ver líneas de producto

Líneas de producto

Siete formas de salir
de la misma finca

Cada línea nace del mismo campo y termina en un formato distinto: fresco para retail, congelado para industria, o su propia marca en el empaque que usted defina.

Brocoli, coliflor, lechuga y berries frescos en canasta frente a un campo de cultivo

Fresco · 1–4 °C

Brócoli, coliflor, arveja china y dulce, ejote francés y mini vegetales, cortados y enfriados el mismo día.

Frutas congeladas IQF en un tazon de vidrio

IQF · −18 °C

Congelado individual que conserva textura y color: vegetales, berries y mango en cubo o entero.

Tres botellas de jugo verde, naranja y rojo junto a pina, limon y arandanos

NFC · Pulpa · Concentrado

Jugos y pulpas de fruta tropical, en formato retail o granel aséptico.

Surtido de bocados recubiertos de chocolate con frambuesas

Snack · Ambiente

Fruta deshidratada y recubierta, en porción individual o bolsa familiar.

Vegetales en cubos, pure en bolsa industrial y fresas congeladas en cocina de acero

Granel · B2B

Cubos, purés y mezclas en bolsa de 5 a 20 kg para industria y food service.

Botella de jugo, bolsa de pure de mango, sopa y conserva en frasco

Ambiente · UHT / Retorta

Sopas, purés y conservas estables en anaquel, listas para el consumidor final.

Bolsa doypack en blanco, frasco de pure verde y caja de carton sobre tabla de madera

Maquila · Marca privada

Desarrollo de receta, empaque y llenado bajo su marca, desde el piloto hasta el contenedor.

Nosotros

Agricultura de altura, disciplina de planta

Legumex nació en El Tejar, Chimaltenango, entre volcanes, donde el suelo volcánico y las noches frías dan vegetales de grano cerrado y color firme. Trabajamos con productores de la región bajo contrato y calendario de siembra, de modo que la cosecha llega escalonada durante todo el año y no por temporada.

Lo que entra a planta se procesa el mismo día. Cada lote conserva su número de parcela, fecha de corte y turno de proceso, así que un contenedor en destino se rastrea hasta el surco donde empezó.

Growing Quality. Delivering Trust.

Parcelas bajo contrato e invernaderos, El Tejar, Chimaltenango.

1,800 msnm

Campo

Altiplano volcánico, siembra escalonada todo el año.

0 h

Cosecha

Corte manual y trazado por lote desde la parcela.

< 6 h

Planta

Recepción, selección y proceso el mismo día.

−18 °C

Frío

Túnel IQF y almacenamiento en congelación.

72 h

Puerto

Consolidado y embarque a Puerto Quetzal o Santo Tomás.

Certificaciones

Auditados en campo
y en planta

  • Sello Global G.A.P.

    Global G.A.P.

    Buenas prácticas agrícolas en campo

  • Sello PrimusGFS

    PrimusGFS

    Inocuidad en planta de proceso

  • Sello USDA Organic

    USDA Organic

    Producción orgánica para EE. UU.

  • Sello EU Organic

    EU Organic

    Producción orgánica para la Unión Europea

Contáctanos

Cuéntenos qué necesita embarcar

Escríbanos con el producto, el formato y el volumen estimado. Respondemos con ficha técnica, disponibilidad de calendario y precio FOB.

Planta
Guatemala, El Tejar, Chimaltenango
Horario
Lunes a viernes, 7:00 – 17:00 (GMT-6)

Usamos sus datos solo para responder esta solicitud.